Beschreibung
Die Blutwurst ist eine der ältesten Wurstsorten überhaupt. Kaum eine Region kommt ohne sie aus. Im Rheinland liegt sie bei Himmel un Ääd neben Kartoffeln und Apfelmus. In Berlin kennt man die Tote Oma. In Spanien heißt sie Morcilla, in England Black Pudding. Dunkel, würzig, ehrlich: Sie ist Fleischereitradition pur.
Unsere Wurstkette fängt genau diesen Charakter ein. Die Hülle aus geschmeidigem Lycra trägt ein tiefes, dunkles Bordeaux. Gefüllt mit Polyesterfaser ist sie weich, aber nicht zu prall. Sie liegt gut in der Hand und fällt schön, wenn man sie aufhängt.
Vierzehn Glieder, zwei Meter lang. Jedes einzelne wird bei uns von Hand abgebunden. An den Wurstzipfeln schmelzen wir die Stoffkanten ein. Dieses Detail macht den Unterschied: Aus ein paar Schritten Entfernung ist sie von der echten kaum zu unterscheiden.
Bei Festen ist sie der Blickfang. Mottoparty, Schlachtfest, Grillabend, Karneval oder Halloween. Als Girlande über dem Buffet, als Halskette oder als Fotorequisite sorgt sie garantiert für Gesprächsstoff. Und beim veganen Brunch für ein Augenzwinkern.
Für Metzgereien und Feinkostläden ist die Blutwurst Kette ein Schaufensterstück mit Charakter. Sie braucht keine Kühlung, verdirbt nicht und weckt trotzdem Appetit auf das Original.
Weich, verspielt und mit Humor entworfen in Berlin. Eine wahre Couchdelikatesse, die weit über das Sofa hinaus eine gute Figur macht.
