Beschreibung
Schau einer frischen Laugenbrezel mal genau ins Gesicht. Dort, wo der Bäcker den dicken Bauch eingeschnitten hat, springt der Teig im Ofen auf. Hell, weich und ein bisschen frech. Bäcker nennen das den Ausbund. Wir nennen es ein Lächeln.
Unsere Brezel Rassel trägt dieses Lächeln mit Stolz. Der helle Einsatz in der Mitte ist mit weißen Stickereien verziert. Sie erinnern an die groben Salzkörner auf der Kruste, die beim ersten Biss so schön knacken.
Genau unter dem lachenden Bauch sitzt ein Quietschelement. Im Inneren steckt zusätzlich ein Rasselelement. Wer die Brezel drückt, schüttelt oder in die Luft wirft, bekommt eine Antwort.
Die Hülle ist aus seidigem Lycragestrick gefertigt. Gefüllt mit Polyesterfaser bleibt die Brezel herrlich weich und leicht. Es gibt sie in zwei Backstufen: rostbraun wie eine goldene Sonntagsbrezel oder dunkelbraun mit feinen, dunklen Streifen wie frisch aus dem Laugenbad.
Gedacht ist sie für große Kinderhände und für Hunde, die achtsam mit ihrem Spielzeug umgehen. Ein Kauknochen ist sie nicht. Sie ist der Brezelgruß aus Berlin für alle, die schon früh wissen, was gut ist. Eine wahre Couchdelikatesse.
